• +420 777 797 300

Francouzské dobrodružství Jamese Martina / James Martin

Francouzské dobrodružství Jamese Martina

Popis

Vydejte se s kuchařem Jamesem Martinem, kterého zřejmě znáte z TV Paprika, na cestu po Francii v klasickém Citroënu 2 a prožijte s ním úžasná kulinární dobrodružství. Na cestě křížem krážem zemí ochutnává nejlepší jídla, nakupuje na trzích a vaří – zahřejte se jeho poctivou cibulačkou se sýrovými krutony, pochutnejte si na rillettes z kachního masa s fíkovým a broskvovým čatní, připravte si pstruha s mandlemi a fazolkami, zařaďte do svého repertoáru klasické hovězí po burgundsku nebo králíka v hořčičné omáčce, naučte se správně udělat brambory gratin dauphinois či salade niçoise s grilovaným tuňákem. A čím zakončit jídlo lépe než koláčem tarte Tatin s hruškami a rozmarýnem nebo mraženým ostružinovým su?é…

Autoři: James Martin

NELZE OBJEDNAT

Parametry

Název Francouzské dobrodružství Jamese Martina
Autor James Martin
Druh sortimentu kniha, vázaná vazba
Jazyk čeština
Značka (nakladatel) Slovart
Rok vydání 201805
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry *
Počet stran 192
EAN 9788075295217
ISBN
Interní kód 0262818