• +420 777 797 300

Receptury teplých pokrmů + CD ROM

Receptury teplých pokrmů + CD ROM

Popis

V roce 2004 jsme se stali člemem Evropské unie. Do tohoto společenství přinášíme, tak jako řada jiných zemí, své národní tradice, zvyklosti a kulturu. Mezi ně neodmyslitelně patří i národní kuchyně. Česká kuchyně má bohatou tradici a nabízí celou škálu pokrmů, které si oblíbili gurmáni z celého světa. V této knize naleznete receptury i technické postupy, které odpovídají současným požadavkům racionální výživy, legislativním a hygienickým předpisům. Kniha je doplněna o CD-ROM, na kterém naleznete řadu podstatných a užitečných informací.

Autoři: Neuveden
Zařazeno v kategoriích: Potravinářství, gastronomie

NELZE OBJEDNAT

Parametry

Název Receptury teplých pokrmů + CD ROM
Autor Neuveden
Druh sortimentu Kniha
Jazyk čeština
Značka R PLUS
Poslední dotisk 200707
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 201,0*286,0
Vazba Pevn
Počet stran 584
EAN 9788090249257
ISBN 80-902492-5-6
Interní kód 0046908